Η αλλαγή του κλίματος μείωσε την παγκόσμια παραγωγή σίτου και καλαμποκιού περισσότερο από 3% κατά τις τρεις τελευταίες δεκαετίες συγκριτικά με τις προβλέψεις για ανάπτυξη χωρίς την αύξηση της θερμοκρασίας, διαπιστώνει μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Science.
Η μεμονωμένη επίδραση της κλιματικής αλλαγής στο σιτάρι και το καλαμπόκι ήταν μια προειδοποίηση για τη μελλοντική παροχή τροφίμων και τις επιπτώσεις των τιμών από μια αναμενόμενη επιτάχυνση της θέρμανσης του πλανήτη.
«Οι κλιματικές αλλαγές ήδη λειτουργούν ως σημαντική τροχοπέδη στην απόδοση της ανάπτυξης» σημειώνεται στη μελέτη, με τίτλο «Τάσεις κλίματος και η παγκόσμια Φυτική Παραγωγή από το 1980». Οι ερευνητές της μελέτης χρησιμοποίησαν πρότυπα απόδοσης των καλλιεργειών με και χωρίς μεταβολές της θερμοκρασίας και τις βροχοπτώσεις με σκοπό να δείξουν τις διεθνείς πτώσεις στην παραγωγή σιταριού της τάξης του 5,5% και της τάξεως του 3,8% για το καλαμπόκι, ως αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής από το 1980 έως το 2008. Αυτό ισοδυναμεί με το σύνολο της ετήσιας συγκομιδής καλαμποκιού του Μεξικού ή τη καλλιέργεια σιταριού της Γαλλίας, τη μεγαλύτερο παραγωγό της Ευρωπαϊκής Ενωσης, αναφέρεται. Σε εθνικό επίπεδο, μεταξύ αυτών που επλήγησαν περισσότερο ήταν η Ρωσία, με σχεδόν 15% μείωση στο σιτάρι, ενώ οι ΗΠΑ παρέμειναν ανεπηρέαστες.
Για τη σόγια και το ρύζι, οι νικητές και οι ηττημένοι της αλλαγής του κλίματος εξισορρόπησαν ο ένας τον άλλον. Για παράδειγμα, το ρύζι αποκτήθηκε από πιο δροσερές χώρες με μεγαλύτερο γεωγραφικό πλάτος. Η έρευνα, η οποία γράφτηκε από επιστήμονες από ιδρύματα στις ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένων των Πανεπιστημίων του Stanford και του Columbia, αναφέρει ότι οι εξελίξεις στην αναπαραγωγή των καλλιεργειών, θα μπορούσαν να αμβλύνουν τις αρνητικές επιδράσεις της μελλοντικής υπερθέρμανσης του πλανήτη. «Χωρίς την επιτυχή προσαρμογή και δεδομένης της διαρκούς αύξησης στη ζήτηση καλαμποκιού και σιταριού, η αρκετά μεγάλη οπισθοδρόμηση στην απόδοση από την κλιματική αλλαγή είναι πιθανό να συνεπάγεται μεγάλο οικονομικό και υγειονομικό κόστος», σημειώνεται. Η μελέτη δεν έλαβε υπόψη τον αντίκτυπο των υψηλότερων επιπέδων στην ατμόσφαιρα του διοξειδίου του άνθρακα, το κυριότερο από τα αέρια του θερμοκηπίου. Συμπεριλαμβανομένου αυτού του αποτελέσματος, πιθανότατα θα δούμε ένα καθαρό όφελος από την αλλαγή του κλίματος στη σόγια και το ρύζι από το 1980.
Οι απώλειες παραγωγής από το 1980 μεταφράζονται σε 18,9% ή σε 6,4% υψηλότερες μέσες τιμές των βασικών εμπορευμάτων, πριν και μετά την επίδραση της «γονιμότητας CO2», αντίστοιχα. Τα μοντέλα που χρησιμοποιήθιηκαν στη μελέτη ήταν βασισμένα σε πραγματικά δεδομένα τα οποία έδειξαν αύξηση της θερμοκρασίας σε όλες σχεδόν τις κύριες αναπτυσσόμενες περιοχές του κόσμου, με εξαίρεση τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι οποίες αντιμετώπισαν μικρό ψύχος κατά τη διάρκεια της περιόδου. Οι τάσεις για βροχόπτωση ήταν πιο συγκρατημένες. Οι ανησυχίες έχουν αυξηθεί τις τελευταίες εβδομάδες για τις επιπτώσεις της ξηρασίας στην απόδοση του σίτου σε ορισμένες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών και της Ευρώπης.