Τρόφιμα :Στα σκουπίδια το 30%
Περίπου το 30% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων κάθε χρόνο σπαταλάται ή χάνεται, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών προσθέτοντας ότι το ποσοστό αυτό μεταφράζεται σε ποσότητα 1,3 δισ. τόνων. Το μέγεθος αυτό ισοδυναμεί με ένα τόνο τροφίμων το χρόνο κατ' άτομο... στα σκουπίδια. Κατά κεφαλήν, οι Ευρωπαίοι και οι κάτοικοι της Βόρειας Αμερικής πετούν περίπου 95-115 κιλά τροφίμων, ενώ στην Αφρική, στη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία η ποσότητα που σπαταλείται διαμορφώνεται μεταξύ 6-11 κιλών ανά άτομο. Το πιο… τρομακτικό όμως στοιχείο της μελέτης είναι ότι η ποσότητα των τροφίμων που πετούν οι πλουσιότερες χώρες του πλανήτη ισούται σχεδόν με την παραγωγή τροφίμων των υποσαχάριων χωρών της Αφρικής. Η ποσότητα που «χάνεται» στις πλούσιες περιοχές είναι σχεδόν 222 εκατ. τόνοι, ενώ η παραγωγή τροφίμων των υποσαχάριων αφρικανικών χωρών διαμορφώνεται στους 230 εκατ. τόνους.
